近日，中央纪委国家监委印发工作意见，要求各级纪检监察机关把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面。湖南省各级纪检监察机关把监督节约粮食、坚决制止餐饮浪费作为一项重要任务，立足职能职责精准监督、创新监督，狠刹奢侈浪费歪风。

临近午餐时间，湖南省纪委监委工作人员来到省监狱管理局机关食堂开展专项监督检查，看是否存在食材采购超标、违规公务接待等情况。在省监狱管理局，记者看到，这里的职工采用微信群接龙的方式，需要用餐的就在前一天下午5点前报餐，没报餐的第二天就不能在食堂就餐，食堂每天根据报餐人数购买食材，从源头减少浪费。就餐人员根据自己的食量，吃多少，打多少，在餐盘回收处，还设有剩饭剩菜称重环节，浪费超过80克就将受到一定惩罚。食堂负责人向记者介绍，实施这些措施以来，剩饭剩菜减少了三分之二以上。

在湖南怀化，市纪委监委正在全市开展制止餐饮浪费行为的专项整治，派出监督组来到机关食堂、公务接待定点餐馆，以及粮食生产、收储、加工等场所进行明察暗访，对查处的顶风违纪、铺张浪费行为通报曝光。